FUMELY FOODS

わたしたちは、福井県若狭町で大正時代から小さな造り酒屋を営んでいる鳥浜酒造と、紅映梅など農産物の生産加工を行っている農業生産法人エコファーム、そして紅映梅の生産農家、地元有志の集まりです。
若狭町特産の紅映梅の素晴らしさや、不効率でも頑固なまでに良いものをつくり続ける若狭気質を、何とか広く知っていただきたいと思い、今日まで歩んできました。
わたしたちの農産物加工品がみなさまの豊かな食生活や健康、そして笑顔に少しでも役立つならば、それにまさる喜びはありません。

提携している生産者の皆様をご紹介します。