農業生産法人 株式会社エコファームみかた
会社概要
エコファームみかたは、若狭町が出資する農業生産法人です。行政や各種団体、地域住民が知恵と力を集め、若狭町の農漁村資源を有効に活用した事業を行い、魅力ある地域づくりに寄与するために、平成１２年に設立されました。梅酒をはじめ、若狭町特産の各種農産物・海産物加工品を製造・販売しています。
今回の「若狭の無添加完熟梅果汁」プロジェクトでは、鳥浜酒造とともにプロジェクトの中心メンバーとして活動しています。
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| 設 立 | 平成12年 9月 1日 |
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| 本社所在地 | 福井県三方上中郡若狭町鳥浜第122号89番地の1 縄文プラザ内 |
| 資本金 | 8,030万円 |
沿革
| 平成12年09月 | 株式会社エコファームみかた設立 資本金4,030万円 |
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| 平成12年12月 | 農機具倉庫完成 |
| 平成13年04月 | 棚田オーナー制度スタート（16組70名）「縄文棚田でつくらっしゃい」 縄文の里の特産品として、遊休農地で古代米栽培に着手 |
| 平成13年05月 | 古代米酒試作（鳥浜酒造（株）へ委託） |
| 平成13年08月 | 農業生産法人として農地取得（使用貸借権利） |
| 平成13年10月 | 古代米ドライ稲製造・平成13年10月古代米菓子試作 |
| 平成14年04月 | リキュール製造免許取得（梅酒製造・販売） |
| 平成14年04月 | 直営レストラン、農産物直売所ファーマーズマーケット開設 |
| 平成14年09月 | 育苗・野菜栽培温室建設 |
| 平成15年10月 | 地鶏試験飼育開始 |
| 平成16年04月 | 資本金8,030万円に増資、梅酒製造工場建設 |
| 平成17年01月 | 鳥浜酒造（株）と酒類製造作業における業務連携開始 |
| 平成19年04月 | 鳥浜酒造（株）と若狭町特産農産物「紅映梅」を原料とした 新商品共同開発を開始 |
| 平成20年07月 | 紅映梅から独自の製法による果汁抽出に成功 |
| 平成20年12月 | 紅映梅果汁及びその加工品製造販売事業が、農商工等連携促進法に基づく、農商工等連携事業計画の認定を受ける |
| 平成21年01月 | 鳥浜酒造（株）との更なる連携強化により、紅映梅果汁及びその加工品の商品化を開始 |
