FUMELY FOODS

美味しい召し上がり方

天然クエン酸たっぷり。天然梅果汁サワー

焼酎のソーダ割りに梅果汁を15cc程度加えるだけで フレッシュな天然梅果汁サワーのできあがり！ 梅酒付けの梅の実をトッピングすれば、さらに お洒落なカクテルにグレードアップ！ （お好みでガムシロップを加えてもOK） そのほか、サッパリと水割り、ちょっと甘めなサイダー割り、 肌寒い日は焼酎のお湯割りなど、自由な発想で オリジナルドリンクがお楽しみいただけます。

若狭の無添加完熟梅果汁・若狭の完熟梅一番搾り

お料理やお飲物などに幅広くお使い頂ける香味果汁です。レモン果汁と同じようにお使い下さい。 肉料理や揚げ物など脂っこいお料理は天然の梅の風味とともに、あっさりとお召し上がりいただけます。 天然の梅の香りが際立ちます。お菓子作り・カクテルなどにも最適です。

若狭の梅昆布ポン酢

そのまま飲めるほど、あっさり仕上げたポン酢です。 湯豆腐などあっさりしたお料理に使えば食材の味を引き立て、肉料理や揚げ物など脂っこいお料理にはさっぱりとお召し上がりいただけます。 若狭の梅昆布だしと合わせるなど、お好みの調味料としてもお使いいただけます。

若狭の梅昆布だし

紅映梅果汁と、様々な旨み成分を調合した万能調味料です。 そのまま、お刺身などのつけ醤油代わりとして。 水でうすめて、お椀ものやめんつゆ、煮物・炒め物など、さまざまな料理のかくし味に幅広くお使いいただけます。

完熟梅一番搾り＋三百年の壺之酢

クエン酸・酢酸・リンゴ酸を多く含み、甘味にはビフィズス菌増殖を促すガラクトオリゴ糖を使用した健康希釈飲料です。 希釈前でも100g当たり38kcalと低カロリーですので、安心して毎日お飲みいただけます。 ほどよい甘さを持ち、オリーブオイルや醤油などと合わせてドレッシングにするなど、お料理にもお使いいただけます。